牡蠣のお手伝い ― 2008/04/20 01:31
土曜日はたまやの加藤君とこに 牡蠣の準備をお手伝いに行きました。
娘さんは友達が来たり れいのお祭りに参加したりで、牡蠣の手伝いにはきていません。誰かスタッフを頼むほどでもないようですし、でも一人でコツコツやるのは寂しいみたいです。
当方も11時くらいから2時までなら 今はヒマなのでＯＫです。というわけでこの一週間ばかり作業を手伝いました。
牡蠣は臭いがちょっとキツイですが、作業自体は単純なので私にもできました。写真のように3ｍ くらいのロープに15ｃｍくらいの間隔で、ホタテ貝にすでに種付けしてあるものを挟んでいきます。
後日これを牡蠣棚につるすんですね。我われ小売業と違って利益率のよい仕事ですが、これはこれなりに大変です。楽して儲かる仕事はないな....今回はお手伝いなのでお金をもらうつもりはありませんが....いや くれるんならもらうけどね。
いつも牡蠣をおすそわけしてくれたり、他の魚介類も分けてくれたりしてるんで たまにはお返ししないとね。しかし仕組みがみえてこれも勉強になりますよ。今度の冬は牡蠣剥きにでも挑戦してみますか？？
娘さんは友達が来たり れいのお祭りに参加したりで、牡蠣の手伝いにはきていません。誰かスタッフを頼むほどでもないようですし、でも一人でコツコツやるのは寂しいみたいです。
当方も11時くらいから2時までなら 今はヒマなのでＯＫです。というわけでこの一週間ばかり作業を手伝いました。
牡蠣は臭いがちょっとキツイですが、作業自体は単純なので私にもできました。写真のように3ｍ くらいのロープに15ｃｍくらいの間隔で、ホタテ貝にすでに種付けしてあるものを挟んでいきます。
後日これを牡蠣棚につるすんですね。我われ小売業と違って利益率のよい仕事ですが、これはこれなりに大変です。楽して儲かる仕事はないな....今回はお手伝いなのでお金をもらうつもりはありませんが....いや くれるんならもらうけどね。
いつも牡蠣をおすそわけしてくれたり、他の魚介類も分けてくれたりしてるんで たまにはお返ししないとね。しかし仕組みがみえてこれも勉強になりますよ。今度の冬は牡蠣剥きにでも挑戦してみますか？？
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